شیره خرما صنعتی ( شیره خرما دستگاه گرفته شده )

تفاوت شیره خرما صنعتی و سنتی:

1. فرآیند تولید:

شیره خرما صنعتی به صورت صنعتی و با استفاده از دستگاه ها و تکنولوژی های پیشرفته تولید می شود، در این روش، شیره خرما به صورت صنعتی از میوه خرما استخراج می شود و سپس با فرآیندی مانند تقطیر و تمرکز به شیره خرما تبدیل می شود.

در حالی که شیره خرما سنتی به روش های سنتی و با استفاده از فرآیندهای سنتی تولید می شود، در این روش، میوه خرما به صورت سنتی استخراج می شود و سپس با استفاده از تشنگی میوه و بخار بر روی آتش به شیره خرما تبدیل می شود.

2. طعم و عطر:

شیره خرما صنعتی به دلیل استفاده از تکنولوژی های پیشرفته و فرآیند تولید قابل کنترل، ممکن است در طعم و عطر خرمای طبیعی کمی تفاوت داشته باشد.

در حالی که شیره خرما سنتی به دلیل استفاده از فرآیندها و روش های سنتی، طعم و عطر طبیعی و اصیل خرما را حفظ می کند.

3. ماندگاری:

شیره خرما صنعتی به دلیل استفاده از فرآیندهای تولیدی خاص، در مقایسه با شیره خرما سنتی دارای ماندگاری بیشتری است و این به معنی این است که می توانید شیره خرمای صنعتی را برای مدتی طولانی نگهداری کنید و به تدریج مصرف کنید.

در حالی که شیره خرما سنتی به دلیل فرآیندهای سنتی و عدم استفاده از مواد نگهدارنده، معمولاً دارای ماندگاری کوتاه تری است و بنابراین، بهتر است شیره خرما سنتی را در مدت زمان کوتاه پس از تولید مصرف کنید.